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山東省食品安全抽檢核查處置工作現場會在臨沂召開

發布時間:2020-12-26瀏覽:13403次 來源:中國食品安全網


成人app12月22至23日,山東省食品安全抽檢核查處置工作現場會在臨沂召開。山東省市場監管局黨組成員、副局長陳耕出席會議并講話。

與會代表現場參觀了郯城縣浩祥食品有限公司、天祥食品有限公司、順天達食品有限公司、廟山市場監管所。

會議現場觀看了郯城縣局食品抽檢核查處置“六規范”工作法視頻;臨沂、青島、濰坊、威海、菏澤市場監管局作交流發言。

成人app陳耕在講話中對新年度食品安全抽檢監管理念、工作思路等指明了方向,提出了具體要求,并強調指出,食品安全是為黨工作、為民服務、為局擔當的具體體現,要進一步增強責任感和榮譽感,秉持為民監管理念,堅持問題導向,堅持求真務實,堅持促進發展,以發展提升食品安全監管水平。

深入推進食品經營主體責任落實,推進標準實施,亮標承諾、對標生產、合標出廠,全面推行HACCP管理,逐步解決監管難題,借鑒麥德龍麥直達追溯體系,建立包括生產領域和流通領域的追溯體系,持續加強食安山東源頭治理、全程監管,與新的高質量發展理念相匹配,建設更高水平的食安山東。

對于食品安全抽檢工作,要準確定位監督抽檢和評價性抽檢,建立重點監管機制,實施全主體、全品種、全過程風險管理,建立食品經營主體的風險監管檔案,實行分類分級監管檢查,緊盯區域性、系統性風險開展重點整治,要敢于較真碰硬,做實抽檢不合格食品的核查處置工作。

關于進口冷鏈食品疫情防控。要建立常態化機制,實現全部進口冷鏈食品納入專倉管理,杜絕倉外循環。嚴格專倉運營管理,嚴查不進專倉、不使用山東冷鏈、不使用冷鏈三證、不“三專一亮碼”銷售行為,堅決切斷“物傳人”傳播風險。




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