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不只是補鈣,牛奶還有四大神奇功效!專家:牛奶這樣喝更營養!

發布時間:2020-12-31瀏覽:14049次 來源:網絡轉載

調理好腸胃,就是為長壽打基礎。臨床營養專家推薦了一個食物能調理腸胃,鞏固患者健康“底子”,還能幫助手術后患者盡快康復,它就是——牛奶。

一、一杯牛奶,有哪些神奇功效?

1、術前準備、術后恢復、疾病預防

成人app像喉癌、食道癌、胃部的腫瘤都有蛋白質的需求,牛奶對術前準備、術后恢復、疾病的預防都有作用。上了年紀的叔叔阿姨們,可能身體或多或少有一些慢性代謝性問題,專家建議將牛奶作為日常食物的補充。

成人app2、幫助特殊疾病促進營養吸收

有些特殊疾病,消化功能差只能吃流質和半流質的食物,而牛奶是流質和半流質食物中非常重要的一類,可以幫助營養成分的吸收。

3、促進發育,防止骨質疏松

它提供的優質蛋白對人體非常有益處,含鈣也豐富,能夠促進兒童青少年發育以及防止老年人骨質疏松、骨折。

4、調節內分泌,提高免疫力

牛奶對人體的內分泌、免疫系統,及腸道菌群微生態平衡起到重要的調節作用,還能在一定程度提高免疫力。

成人app二、趕快自查,你有沒有喝夠牛奶?

建議成年人每日攝入至少300毫升,推薦健康人群一天500毫升牛奶作為全日膳食的重要組成部分。

牛奶是營養豐富的食物,適合大部分人群,且容易消化吸收利用,在人體內消化后可以提供身體需要的必需氨基酸、必需脂肪酸、鈣、鐵、鋅等營養素。

三、牛奶應該怎么喝?

牛奶應該怎么喝?可不可以加熱呢?接下來,小編會破解一些大家對于喝牛奶長久以來的誤區和擔心。

1、牛奶應該熱喝還是涼喝?

成人app專家認為常溫奶更好。熱牛奶70度以上時,其中的蛋白質會變性沉淀,造成營養成分浪費。所以臨床營養專家建議:熱牛奶,隔水加熱即可。

【專家提醒】加熱后浮在牛奶上方的奶皮主要成分為脂肪,一般情況下可以和牛奶一起喝了,但是像膽結石、膽囊炎、急性胰腺炎的恢復期,需要特別限制膳食中脂肪的人就要把這個奶皮去掉,或者選擇喝脫脂和低脂的牛奶。

成人app2、牛奶跟果汁可以一起喝嗎?

牛奶和果汁混合在一起會產生絡狀蛋白凝結,所以有些人認為牛奶和果汁不能一起喝,會不利于消化。

專家現場辟謠,牛奶和果汁一起喝沒有問題,比果汁更酸的胃酸在體內也會和牛奶產生絡狀蛋白凝結,屬于正常現象,對人體沒有影響。

【專家提醒】如果有胃炎、胃潰瘍、反酸的人平時吃飯就需要注意,一次性進食不要太多,牛奶和飲料就不要一起喝了,食物進食間隔半小時以上是需要的,以免造成胃部的不適感。

成人app3、喝了牛奶不舒服怎么辦?

如果喝牛奶會產生腹脹,喝多了甚至腹瀉,像這種情況可以選擇從少量喝起,一天先喝50毫升或者喝100毫升,適應了再逐漸增加量。或者選擇一些特殊的牛奶產品也能緩解不適,比如低乳糖的牛奶。

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