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高血脂的“克星”竟是它!煮饭、做菜加一点,斑块“绕道走”,活血化瘀更长寿~

发布时间:2021-04-09浏览:7956次 来源:网络转载

成人app我们身边的不少食物既能满足“口腹之欲”,给味觉带来享受,又能起到一定的***养生功效,甚至还可辅助*一些疾病。

成人app像今天要介绍的这种食材,它就被称为“天然他汀”,适当食用能活血化瘀、抗血栓、辅助预防***。

一、餐桌上的天然他汀,千万别错过

成人app他汀类药物和阿司匹林一样,都是预防心脑血管疾病的常用药物。他汀类药物可以有效降低血液中的总胆固醇和低密度脂蛋白(“坏”胆固醇),同时还能升高高密度脂蛋白(“好”胆固醇),是一种较全面的调脂药。

他汀类药物还可以抑制动脉粥样硬化与血栓形成。研究发现,在抗***、抗老年痴呆方面它也有一定的作用。

成人app而在我们的日常食物中,有一种食材就含有天然他汀成分,它就是——红曲。虽没有药物那么强大的功效,但相比之下作用更为缓和,副作用也少。

不仅如此,红曲中还含有辅酶Q10,这种物质帮助心肌细胞获得充足的氧气,预防并缓解心肌缺血、心律失常、心绞痛等心脏疾病,被称为“心脏的加油站”。

成人app另外,中医上认为,常吃红曲可起到活血化瘀、健脾消食、开胃等功效。

所以,常吃红曲于心脏、血管、肠胃健康等都很有益,中老年人、高血脂患者等人群都很适合食用。

二、主食、菜肴里面加一点,

好吃好看又养生

成人app红曲除了能用来做代茶饮之外,还可以拿来做面食、烹菜肴、炖肉类,不仅能使成品的色泽更诱人、增添食欲,同时能加强营养,使***养生功效更好。

成人app1、揉面时加点红曲粉

在和面时加一把红曲粉,做出来的面点颜色红彤彤的,既营养又好看。

姜汁红曲汤圆

成人app食材:200g糯米粉,5g红曲粉,生姜。

做法:

成人app① 在糯米粉中加入红曲粉及适量白糖,加清水用力搅拌,和成软硬合适的面团;

② 把面团分成大小相等的剂子,揉成汤圆备用;

③ 把生姜切末放入榨汁机中,加适量水打成汁,用滤网滤除渣滓后倒入锅中;

④ 在姜汁中再加入少量清水,开火煮沸后放入红曲汤圆,熟透后即可食用。

早上吃上一碗姜汁汤圆,暖胃、活血、增食欲,汤汁金黄,汤团鲜红,美味又健康。

玫瑰花馒头

成人app食材:中筋面粉200g,酵母粉2g,红曲粉5g。

做法:

① 在200g中筋面粉中加入2g酵母粉、5g红曲粉、10g白糖,用温水和成面团,然后包上保鲜膜醒发;

② 等面团醒发到原来的2倍大小时再继续揉制,揉到表面光滑后分成10等份,用擀面棍擀成有一定厚度的面皮;

③ 将5张面皮错落相叠,用筷子在中间压出一道痕,然后卷成圆筒状,在压痕处再用筷子压一次,用刀切开;

④ 把做好的玫瑰花放入蒸锅中,水开后先关火饧发5分钟,然后用大火蒸10分钟,最后再焖3~5分钟即可。

小贴士:家中没有红曲粉时,也可以用红曲米浸泡出的水来和面,同样可以给面食上色。

2、做饭煮粥时来点红曲米

红曲米是以籼稻、粳稻、糯米等为原材料,用红曲霉菌发酵而成的米。它的吃法就更简单了,在煮粥、做饭时替代部分粳米即可。

红曲粳米粥

食材:粳米100g,红曲米30g。

做法:

成人app① 将粳米和红曲米分别淘洗干净;

② 在锅中先放入粳米及适量的水,待水煮开后再放入红曲米,小火慢炖20~30分钟至粥成,最后再加少量红糖调味即可食用。

此粥有较好的调脂功效,同时还可辅助*产后恶露不尽、血瘀腹痛等症。不过高血糖人群在吃时最好不要放红糖,以免造成血糖波动。

成人app3、炖肉时添点红腐乳

很多人可能不知道,红腐乳的红色来自于红曲霉菌发酵所产生的红曲色素,所以它也含有丰富的红曲,适当食用有助于***养生。

成人app红腐乳除了可以作为清粥的配菜之外,还可以入菜。特别是在炖肉时加一点,能替代食盐,吃起来更健康。

腐乳肉

成人app食材:五花肉,腐乳,西蓝花,生姜,辣椒,八角。

做法:

① 五花肉洗净后切成块,入锅加料酒、生姜、辣椒焯一遍水;

成人app② 把焯过水的五花肉沥干水分,另起油锅,下入五花肉、姜片、辣椒、八角、料酒,待肉煎到金黄色后放入水、冰糖、腐乳、腐乳汁等,小火慢炖;

成人app③ 西蓝花掰成小朵用水煮熟,捞出码放在盘中,再把炖好的腐乳肉摆在西蓝花上即可。

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